神田明神に参拝した後に、
ずっと行きたかったラーメン屋さんへ。
醤油ラーメンが美味しいと評判のお店。
『ラーメン
大至』
☟メニュー
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醤油ラーメンが名物と聞いていたので、
迷わずラーメンを注文した。
券売機でも一番のオススメは
「左上」に配置すると言うしね。
☟卓上アイテム
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しばらくして着丼。
☟ラーメン
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スープを一口飲んでみると、
醤油ベースで出汁が非常に良く出ている。
あと、ショウガが隠し味で効いてる。
味自体はどちらかと言うと薄味。
醤油醤油していないというか。
かなり美味い❗️
写真だとそう感じないかもだけど、
ネギが割と大きめに切られていてアクセントとして抜群。
メンマ・チャーシューも美味い。
チャーシューは肉厚ジューシータイプではなく、
歯応えありタイプ。
麺は中ストレート麺かな。
熱々のスープとよく絡んで美味しかった。
ただ、少し柔らかいのが気になったんで、
次回行くなら「麺固」で注文しよう。
噂通りの美味しさだった。
醤油ラーメンだと、
☆巣鴨『蔦（つた）』
☆渋谷『喜楽（きらく）』
と並んで最高峰だと思う。
３大醤油ラーメンみたいな感じで。
（もちろん個人の感想ねw）
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