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Channel: 豊村 慶太Official Blog〜拝啓、「只管打坐」殿。
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【カレー通算118皿目】『まるや八丁味噌 みそかつカレー』。

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この前の台風の時に、スーパーもコンビニも品切れ続出だったんで、夜ご飯はレトルトカレーにした。


2月の大阪の合格祝賀会で、合格者の人にプレゼントしていただいたカレー。
『まるや八丁味噌
  みそかつカレー』


開封すると、いきなり味噌の強烈な香り。
カレーよりも味噌が前面に出る香り。
大きなカツも2個ゴロッと入ってる。



食べてみたら、、、衝撃‼️
濃厚な味噌が印象的で、辛さというより味噌の甘みが強い。
それでいてカレー感もしっかりある感じ。
『世界の山ちゃん』でたまに「みそカツ」を注文するんだけど、そのみそカツのソースに似た味(な気がする)。


個性的で美味しかったですね。



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