区切りの90杯目。
いつも大行列が出来ている味噌ラーメン屋さん。
いつかは行こう行こうと思いつつ、行けずじまいだったんだけど、たまたま時間があったんで初訪問。
『鬼金棒』
「きかんぼう」と読む。
雨の平日14時過ぎなのに行列。
そこに唐辛子と山椒が刺激を加える。
ただ「普通」レベルだと、味噌の旨味の方が勝つ感じ。辛いのが苦手な人でも「普通」はイケるのでは?
チャーシュー(角煮)も最高。
麺は、モチモチツルツルで美味かった。
『鬼金棒』ってスープがクローズアップされることが多いけど、個人的には麺が秀逸だと思った。
味が染み込んだ柔らかいチャーシュー。
ホントに美味かった‼️
いつものあの行列も納得だし、なんで俺は今まで訪問しなかったのかとちょっと後悔した。
間違いなく再訪するわ。
【今回紹介したお店】
カラシビ味噌らー麺 鬼金棒 池袋店