【通算56杯目】『三田製麺所』中野店。

書籍の打ち合わせで中野に来たので、以前から行きたかったつけ麺屋さんへ。

『三田製麺所』。

チェーン店だよね？
確か池袋北口でも見かけた気がする。




つけ麺。
麺の量は「200g」「300g」「400g」から選べて価格は同じ。
ダイエット中だから、迷わず「200g」をチョイス。

スープは、ドロッとした感じの濃厚魚介系。
魚粉もかかっていて、かなり味が濃い。
しかも、熱々だから食欲をそそる。


麺は、やや太めのストレート麺。
つるつるしてて、もちもち感も十分！
美味い。

この麺が、熱々のスープに良く合うのよ。
スープがドロッとしているから、麺にまとわりつくような感じで味わいが深くなる。


チャーシューは、ブロック状のもの。
これも美味しい。


さすがの人気チェーン店。
美味しかったです。

接客も申し分無し。