行きつけの焼鳥屋さんに行ったら、顔馴染みの焼き手さんが「今日のレバー良いっすよ！捌いてて感動しましたもん！！」と興奮気味に語るので注文した。
これ！
この写真、全く加工無し。
見た目から伝わると思うけど、超絶美味かったよ。
何かこう見た目の色艶からして違うよね。
いつものレバーも美味いんだけど、このレバーは、さすが焼き手さんが激推しするだけのことはあったわ。
【今回紹介したお店】
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